Platode barro refractario para asar lechazo en acabado natural. Ideal para 1/4 de lechazo. 983 55 61 89 609 18 34 13 tienda@alfareriavelasco.es. Cazuela ovalada de barro refractario para cocinar en horno o en fuego directo. Dintintos tamaños. Añadir deseos. Añadir al carrito.
Elhorno de leña es la pieza fundamental en el asado castellano, Aranda de Duero. Plato de lechazo asado. Cochinillo asado al estilo castellano, ofrecido en un típico menú turístico. Chorizos asados en cazuela de barro.. El asado castellano es una preparación culinaria en forma de asado de carnes y embutidos tradicional en la cocina castellana (). [1]
Enuna cazuela de barro doramos los trozos de carne salpimentados con un poco de aceite. Retiramos y reservamos los trozos de carne. Paso 2. En la misma cazuela doramos los dientes de ajo junto a las cebollas cortadas en juliana, el pimiento y la zanahoria. Cuando empieza a pocharse la verdura añadimos el tomate y la carne
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cazuela de barro para lechazo
